數位包容與實踐2015/03/26課程心得

 　這部紀錄片『永續餐桌』，告訴你食物是從哪來的。從"你餐桌上的食物從哪來的?"開始，人們從農業時代慢慢進步到工業時代又進步到了現代，說是進步，換個角度，何嘗不是退步，現在為了許多因素，大量使用農藥，又或是使用基因改造技術，造成生態破壞、飲食健康與其他更多的問題。
 　片中還提到素食者與肉食者的差異性，人們將食物給牲畜吃再吃那些牲畜，非常不符合效益，且造成生態汙染，多餘的消耗食物，也就浪費了。
　我們可以少吃肉類，多吃蔬果，減少一些不必要的消耗，既能讓自身健康，也能為地球盡一份心力。